产品概述
食品级液态硅胶(LSR)揉面垫是专为家庭烘焙、中式面食制作场景研发的新型和面辅助工具,采用高纯度食品级液态硅胶一体成型工艺制成,解决了传统木质、塑料揉面面板易粘面、打滑、难清洁、易发霉的行业痛点。产品核心卖点为食品接触级安全认证、双面防滑不粘设计、耐高温耐老化、带精准刻度标识,可广泛应用于揉面、擀面、发面、制作西点等多种场景,是家庭厨房和私房烘焙工作室的刚需工具。
技术参数
材料特性
指标项参数值
主体材料高透明度食品级液态硅胶
原料合规性符合GB 4806.11-2021中国食品接触硅胶标准、美国FDA 21 CFR 177.2600、欧盟EU 10/2011标准
气味等级无异味,出厂前经过除味处理
耐温范围-40℃~230℃
环保属性可重复使用,废弃后可自然降解
物理性能
指标项参数值
常规硬度40±2 Shore A
厚度规格1mm、1.5mm、2mm
拉伸强度≥7MPa
断裂伸长率≥500%
撕裂强度≥25kN/m
表面张力≤22mN/m(疏油疏水不粘面)
防滑静摩擦系数≥0.8(背面网格纹路设计)
使用寿命正常使用≥5年
工艺参数
指标项参数值
成型工艺120℃高温液态注塑一体成型
边缘处理包边打磨无毛刺
印刷工艺食品级有机硅油墨印刷刻度
硫化工艺二段硫化2小时,无小分子析出
常规尺寸40*50cm、50*60cm、60*80cm
颜色可选马卡龙蓝、粉、灰、透明原色
产品优势
- 食品级安全保障:全程无BPA、塑化剂、重金属等有害物质添加,高温揉面、放入烤箱发酵、甚至微波加热都不会产生有毒物质析出,可直接接触生熟面团、馅料、奶油等食材,孕妇、儿童家庭可放心使用。
- 双面功能设计:正面经过特殊哑光不粘处理,揉高含水量的吐司面团、粘手的糯米团时无需大量撒粉,仅需少量薄粉即可轻松操作,面团不沾附表面;背面为防滑菱形网格纹路,贴附在玻璃、大理石、木质台面时无移位,擀面皮时不会出现垫子随擀面杖滑动的情况。
- 耐用易打理:抗拉伸抗撕裂性能优异,拉扯、折叠、卷放都不会留痕、开裂;表面无孔隙,沾上的面粉、油渍仅需清水冲洗或湿巾擦拭即可干净,不会藏污纳垢滋生霉菌,也可放入洗碗机清洗,省心省力。
- 人性化设计细节:表面印有厘米级标尺、圆形尺寸刻度、常用量勺换算表,擀披萨饼、饺子皮、面条时可精准控制尺寸,新手也能轻松做出大小统一的面食;边缘做加厚包边处理,不会翘边,长期使用也不会出现边缘磨损开裂的情况。
- 多场景适配:耐温范围覆盖冷冻到高温烘烤,既可以放冰箱当冷冻面团的承托垫,也可以放烤箱当耐高温垫使用,还可以作为辅食制作垫、糖果冷却垫、台面防油垫使用,一垫多用。
应用场景
- 家庭日常面食制作:适合揉制馒头、包子、饺子、面条等中式面团,防滑设计让老年人揉面时更省力,不粘特性减少面粉浪费,做完清洁仅需1分钟。
- 家庭烘焙场景:制作吐司、面包、曲奇、蛋糕卷、披萨时,可作为揉面、擀面、整形的操作垫,刻度标识方便控制面皮大小,做戚风蛋糕卷时可直接铺在台面冷却蛋糕胚,防粘效果优于油纸。
- 私房烘焙工作室:大尺寸款适合批量制作月饼、酥点、面包,食品级认证符合餐饮服务监管要求,易清洁的特性减少不同品类面团交叉污染的风险,耐用性远高于一次性烘焙油纸,降低运营成本。
- 辅食制作场景:可作为儿童辅食揉面垫,制作卡通馒头、面片、溶豆等儿童食品时,安全无异味的材质不会对食材造成污染,用完可直接沸水消毒。
选型指南
硬度选择
- 普通家庭日常揉面、做烘焙选40Shore A常规款即可,软硬度适中,贴附性好;
- 经常制作高筋面团、需要大力揉面的用户,可选择45Shore A稍硬款,支撑性更强,揉面时不会出现凹陷。
尺寸规格
- 1-2人小家庭、台面空间有限选40*50cm款,收纳方便,足够制作2斤以内的面团;
- 3-5人家庭选50*60cm常规款,可同时擀多张饺子皮,制作10寸以内的披萨;
- 大家庭、私房烘焙工作室选60*80cm大尺寸款,可批量操作,满足大量制作需求。
材料等级
- 普通家用选常规食品级款即可满足需求;
- 需要经常接触高温、给婴幼儿制作辅食的用户,可选择医疗级食品硅胶升级款,小分子析出控制更严格,安全等级更高。
质量保证
产品出厂前经过三重检测:首先进行原料批次检测,确保原料符合食品接触材料标准;其次成型后进行气味检测,确保无刺激性异味残留;最后进行成品性能检测,抽样测试拉伸、防滑、不粘性能,不合格产品全部报废。
产品已获得中国食品接触材料安全认证(GB 4806.11)、美国FDA认证、欧盟LFGB认证,符合全球食品接触材料使用标准。正常使用情况下非人为损坏提供1年质保期,质保期内出现开裂、掉刻度、粘面等质量问题可免费更换。